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Esitazione siamo in congiuntura e stiamo Verso condire la solita lattuga, fermiamoci un attimo. La solita insalata può In realtà divenire un piatto inarrivabile e prosperoso nel luogo in cui alternare verdure crude e cotte, ingredienti sapidi e delicati. Sì a pesce e formaggi, eppure altresì a straccetti di manzo marinati con qualche goccia tra limone, petto tra pollo ridotto in cubetti, salmone affumicato e uova sode.
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